Duck, wild, meat and skin, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 211 kcal -
Białko 17.42 g 35% DV 330% D
Tłuszcz 15.2 g 19% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 66.52 g -
Popiół 1.16 g -
Sód 56 mg 2.4% DV
Cholesterol 80 mg 27% DV

Witaminy

Kwas foliowy 21 ug - -
Witamina A 88 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.35 mg 29% DV 277% D
Witamina B12 0.65 ug 27% DV 257% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.27 mg 21% DV 196% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.32 mg 21% DV 197% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.7 mg 14% DV 133% D
Witamina B6 0.53 mg 31% DV 296% D
Witamina C 5.2 mg 5.8% DV 54.77% D
Folate, food 21 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 21 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 26 ug - -
Witamina A, RAE 26 ug 2.9% DV 27.38% D

Minerały

Wapń 5 mg 0.4% DV 3.65% D
Miedź 0.31 mg 35% DV 329% D
Żelazo 4.16 mg 23% DV 219% D
Magnez 20 mg 4.8% DV 45.14% D
Mangan 0.02 mg 0.8% DV 7.83% D
Fosfor 168 mg 13% DV 127% D
Potas 249 mg 5.3% DV 50.22% D
Selen 12.8 ug 23% DV 221% D
Sód 56 mg 2.4% DV 23.08% D
Cynk 0.77 mg 7% DV 66.35% D
Alanina 1.12 g -
Arginina 1.12 g -
Kwas asparaginowy 1.7 g -
Cysteina 0.27 g -
Kwas glutaminowy 2.7 g -
Glicyna 1.07 g -
Histydyna 0.45 g -
Izoletyda 0.88 g -
Leucyna 1.45 g -
Lizyna 1.47 g -
Metionina 0.47 g -
Fenyloalanina 0.72 g -
Prolina 0.89 g -
Seryna 0.75 g -
Treonina 0.74 g -
Tryptofan 0.24 g -
Tyrozyna 0.65 g -
Walina 0.9 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.16 g -
Cholesterol 80 mg 27% DV
Woda 66.52 g -

Źródła