Beef, variety meats and by-products, spleen, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 105 kcal -
Białko 18.3 g 37% DV 697% D
Tłuszcz 3 g 3.8% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 77.2 g -
Popiół 1.38 g -
Sód 85 mg 3.7% DV
Cholesterol 263 mg 88% DV

Witaminy

Kwas foliowy 4 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.05 mg 4.2% DV 79.37% D
Witamina B12 5.68 ug 237% DV 4508% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.37 mg 28% DV 542% D
Witamina B3 (Niacyna) 8.4 mg 53% DV 1000% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.08 mg 22% DV 412% D
Witamina B6 0.07 mg 4.1% DV 78.43% D
Witamina C 45.5 mg 51% DV 963% D
Folate, food 4 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 4 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 9 mg 0.7% DV 13.19% D
Miedź 0.17 mg 19% DV 356% D
Żelazo 44.55 mg 248% DV 4714% D
Magnez 22 mg 5.2% DV 99.77% D
Mangan 0.07 mg 3.2% DV 60.46% D
Fosfor 296 mg 24% DV 451% D
Potas 429 mg 9.1% DV 174% D
Selen 62.2 ug 113% DV 2154% D
Sód 85 mg 3.7% DV 70.39% D
Cynk 2.11 mg 19% DV 365% D
Alanina 1.42 g -
Arginina 1.06 g -
Kwas asparaginowy 1.29 g -
Cysteina 0.53 g -
Kwas glutaminowy 1.67 g -
Glicyna 1.11 g -
Histydyna 0.66 g -
Izoletyda 0.71 g -
Leucyna 1.62 g -
Lizyna 1.32 g -
Metionina 0.34 g -
Fenyloalanina 0.74 g -
Prolina 1.11 g -
Seryna 0.63 g -
Treonina 0.72 g -
Tryptofan 0.19 g -
Tyrozyna 0.52 g -
Walina 1.1 g -
Popiół 1.38 g -
Cholesterol 263 mg 88% DV
Woda 77.2 g -

Źródła