Beef, rib, shortribs, separable lean only, choice, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 175 kcal -
Białko 19.05 g 38% DV 435% D
Tłuszcz 10.19 g 13% DV
Węglowodany 0.4 g 0.1% DV
Woda 69.38 g -
Popiół 0.98 g -
Sód 65 mg 2.8% DV
Cholesterol 59 mg 20% DV

Witaminy

Kwas foliowy 6 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.09 mg 7.8% DV 89.52% D
Witamina B12 3.39 ug 141% DV 1614% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.15 mg 12% DV 135% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.41 mg 21% DV 244% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.32 mg 6.4% DV 73.14% D
Witamina B6 0.39 mg 23% DV 262% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Folate, food 6 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 6 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 8 mg 0.6% DV 7.03% D
Miedź 0.07 mg 7.7% DV 87.62% D
Żelazo 2.16 mg 12% DV 137% D
Magnez 22 mg 5.2% DV 59.86% D
Mangan 0.01 mg 0.6% DV 6.96% D
Fosfor 190 mg 15% DV 174% D
Potas 357 mg 7.6% DV 86.81% D
Selen 14.4 ug 26% DV 299% D
Sód 65 mg 2.8% DV 32.3% D
Cynk 4.78 mg 43% DV 497% D
Alanina 1.15 g -
Arginina 1.2 g -
Kwas asparaginowy 1.74 g -
Cysteina 0.21 g -
Kwas glutaminowy 2.86 g -
Glicyna 1.04 g -
Histydyna 0.65 g -
Izoletyda 0.86 g -
Leucyna 1.51 g -
Lizyna 1.59 g -
Metionina 0.49 g -
Fenyloalanina 0.74 g -
Prolina 0.84 g -
Seryna 0.73 g -
Treonina 0.83 g -
Tryptofan 0.21 g -
Tyrozyna 0.64 g -
Walina 0.93 g -
Popiół 0.98 g -
Cholesterol 59 mg 20% DV
Woda 69.38 g -

Źródła