Surówka z białej kapusty - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 113 kcal -
Białko 1.14 g 2.3% DV 40.35% D
Tłuszcz 7.89 g 10% DV
Węglowodany 10.02 g 3.6% DV
Cukry 7.44 g -
Błonnik 1.9 g 6.8% DV 120% D
Woda 79.73 g -
Sód 280 mg 12% DV
Cholesterol 9 mg 3% DV

Witaminy

Cholina 11.2 mg 2% DV 36.04% D
Kwas foliowy 31 ug - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg 4.6% DV 81.12% D
Witamina B12 0.02 ug 0.8% DV 14.75% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.04 mg 3.4% DV 59.9% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.25 mg 1.6% DV 28.1% D
Witamina B6 0.1 mg 5.8% DV 102% D
Witamina C 24.5 mg 27% DV 482% D
Witamina K (filochinon) 65 ug 54% DV 959% D
Karoten, alfa 323 ug - -
Karoten, beta 747 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 31 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 31 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 4 ug - -
Witamina A, RAE 79 ug 8.8% DV 155% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.85 mg 5.7% DV 100% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 32 mg 2.5% DV 43.57% D
Miedź 0.02 mg 2.4% DV 43.26% D
Żelazo 0.41 mg 2.3% DV 40.31% D
Magnez 10 mg 2.4% DV 42.14% D
Fosfor 30 mg 2.4% DV 42.48% D
Potas 151 mg 3.2% DV 56.86% D
Selen 1.3 ug 2.4% DV 41.83% D
Sód 280 mg 12% DV 215% D
Cynk 0.18 mg 1.6% DV 28.96% D

Brak danych

Total (complex+sugars) 10.02 g 3.6% DV

Źródła