Pork stew, with potatoes, tomato-based sauce, Mexican style - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(908 g) Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, shoulder), separable lean only, raw
(237 g) Beverages, water, tap, drinking
(184 g) Potatoes, flesh and skin, raw
(170 g) Onions, raw
(23.4 g) Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached
(11 g) Salt, table, iodized
(240 g) Tomato products, canned, sauce
(7.5 g) Lard
(6.8 g) Oil, corn

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	109 kcal	-	-
Białko	13.09 g	26% DV	480% D
Tłuszcz	3.85 g	4.9% DV	-
Węglowodany	5.07 g	1.8% DV	-
Cukry	1.11 g	-	-
Błonnik	0.7 g	2.5% DV	45.87% D
Woda	76.35 g	-	-
Sód	383 mg	17% DV	-
Cholesterol	38 mg	13% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	33 mg	6% DV	110% D
Kwas foliowy	7 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.23 mg	19% DV	355% D
Witamina B12	0.28 ug	12% DV	214% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.16 mg	12% DV	219% D
Witamina B3 (Niacyna)	3.45 mg	22% DV	396% D
Witamina B6	0.3 mg	18% DV	328% D
Witamina C	3.1 mg	3.4% DV	63.2% D
Witamina K (filochinon)	0.7 ug	0.6% DV	10.7% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	38 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	5 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	6 ug	-	-
Kwas foliowy	1 ug	0.3% DV	4.59% D
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	4 ug	0.4% DV	8.15% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.3 ug	1.5% DV	27.52% D
Witamina E	0.43 mg	2.9% DV	52.6% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	15 mg	1.2% DV	21.17% D
Miedź	0.08 mg	9.1% DV	167% D
Żelazo	0.82 mg	4.6% DV	83.59% D
Magnez	21 mg	5% DV	91.74% D
Fosfor	141 mg	11% DV	207% D
Potas	321 mg	6.8% DV	125% D
Selen	20 ug	36% DV	667% D
Sód	383 mg	17% DV	306% D
Cynk	1.39 mg	13% DV	232% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.02 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.56 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.03 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	1.44 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.04 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.78 g	-	-
Kwas stearynowy	0.38 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.09 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	5.07 g	1.8% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	38 mg	13% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	76.35 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -