Karczoch, surowy - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 53 kcal -
Białko 2.89 g 5.8% DV 218% D
Tłuszcz 0.34 g 0.4% DV
Węglowodany 11.95 g 4.3% DV
Cukry 0.99 g -
Błonnik 5.7 g 20% DV 768% D
Woda 84.08 g -
Sód 60 mg 2.6% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 34.4 mg 6.3% DV 236% D
Kwas foliowy 89 ug - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.05 mg 4.2% DV 157% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.09 mg 6.8% DV 258% D
Witamina B3 (Niacyna) 1.11 mg 6.9% DV 262% D
Witamina B6 0.08 mg 4.8% DV 180% D
Witamina C 7.4 mg 8.2% DV 310% D
Witamina K (filochinon) 14.8 ug 12% DV 465% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 8 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 89 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 89 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 1 ug 0.1% DV 4.19% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.19 mg 1.3% DV 47.8% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 21 mg 1.6% DV 60.96% D
Miedź 0.13 mg 14% DV 532% D
Żelazo 0.61 mg 3.4% DV 128% D
Magnez 42 mg 10% DV 377% D
Fosfor 73 mg 5.8% DV 220% D
Potas 286 mg 6.1% DV 230% D
Selen 0.2 ug 0.4% DV 13.72% D
Sód 60 mg 2.6% DV 98.44% D
Cynk 0.4 mg 3.6% DV 137% D

Brak danych

Total (complex+sugars) 11.95 g 4.3% DV

Źródła