Kapusta kimchi - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 15 kcal -
Białko 1.1 g 2.2% DV 293% D
Tłuszcz 0.5 g 0.6% DV
Węglowodany 2.4 g 0.9% DV
Cukry 1.06 g -
Błonnik 1.6 g 5.7% DV 762% D
Woda 94.3 g -
Popiół 1.7 g -
Sód 498 mg 22% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 15.5 mg 2.8% DV 376% D
Kwas foliowy 52 ug - -
Witamina A 93 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.01 mg 0.8% DV 111% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.21 mg 16% DV 2154% D
Witamina B3 (Niacyna) 1.1 mg 6.9% DV 917% D
Witamina B6 0.21 mg 13% DV 1671% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 43.6 ug 36% DV 4844% D
Karoten, alfa 1 ug - -
Karoten, beta 55 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 52 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 52 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 5 ug 0.6% DV 74.07% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.11 mg 0.7% DV 97.78% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 33 mg 2.5% DV 338% D
Miedź 0.02 mg 2.7% DV 356% D
Żelazo 2.5 mg 14% DV 1852% D
Magnez 14 mg 3.3% DV 444% D
Fosfor 24 mg 1.9% DV 256% D
Potas 151 mg 3.2% DV 428% D
Selen 0.5 ug 0.9% DV 121% D
Sód 498 mg 22% DV 2887% D
Cynk 0.22 mg 2% DV 267% D

Brak danych

Źródła