Beef, steak, sirloin, lean only eaten - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(70 g) Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled
(30 g) Beef, loin, top loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled
(0.8 g) Salt, table, iodized

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	216 kcal	-	-
Białko	28.05 g	56% DV	519% D
Tłuszcz	11.32 g	15% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	59.55 g	-	-
Sód	361 mg	16% DV	-
Cholesterol	82 mg	27% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	77.2 mg	14% DV	130% D
Kwas foliowy	7 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.06 mg	5.3% DV	49.38% D
Witamina B12	1.82 ug	76% DV	702% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.19 mg	15% DV	136% D
Witamina B3 (Niacyna)	7.18 mg	45% DV	415% D
Witamina B6	0.66 mg	39% DV	362% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina K (filochinon)	1.6 ug	1.3% DV	12.35% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	7 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	7 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	1 ug	-	-
Witamina A, RAE	1 ug	0.1% DV	1.03% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.2 ug	1% DV	9.26% D
Witamina E	0.29 mg	1.9% DV	17.9% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	15 mg	1.2% DV	10.68% D
Miedź	0.08 mg	8.3% DV	77.16% D
Żelazo	2.3 mg	13% DV	118% D
Magnez	23 mg	5.5% DV	50.71% D
Fosfor	220 mg	18% DV	163% D
Potas	305 mg	6.5% DV	60.09% D
Selen	27.7 ug	50% DV	466% D
Sód	361 mg	16% DV	145% D
Cynk	4.68 mg	43% DV	394% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.05 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.41 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.02 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	4.36 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.02 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.02 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.31 g	-	-
Kwas palmitynowy	2.56 g	-	-
Kwas stearynowy	1.35 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.39 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	82 mg	27% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	59.55 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -