Steak tartare - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 216 kcal -
Białko 17.45 g 35% DV 323% D
Tłuszcz 15.6 g 20% DV
Węglowodany 0.34 g 0.1% DV
Cukry 0.08 g -
Błonnik 0.2 g 0.7% DV 6.61% D
Woda 64.89 g -
Sód 370 mg 16% DV
Cholesterol 165 mg 55% DV

Witaminy ❯

Cholina 134 mg 24% DV 225% D
Kwas foliowy 21 ug - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.05 mg 4.5% DV 41.67% D
Witamina B12 2.03 ug 85% DV 783% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.18 mg 14% DV 129% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.97 mg 25% DV 230% D
Witamina B6 0.33 mg 19% DV 179% D
Witamina C 0.2 mg 0.2% DV 2.06% D
Witamina K (filochinon) 2.4 ug 2% DV 18.52% D
Karoten, alfa 4 ug - -
Karoten, beta 13 ug - -
Kryptoksantyna, beta 3 ug - -
Folate, food 21 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 21 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 40 ug - -
Witamina A, RAE 42 ug 4.7% DV 43.21% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0.6 ug 3% DV 27.78% D
Witamina E 0.75 mg 5% DV 46.3% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały ❯

Wapń 28 mg 2.2% DV 19.94% D
Miedź 0.08 mg 9.2% DV 85.39% D
Żelazo 2.12 mg 12% DV 109% D
Magnez 17 mg 4% DV 37.48% D
Fosfor 184 mg 15% DV 136% D
Potas 262 mg 5.6% DV 51.62% D
Selen 19 ug 35% DV 320% D
Sód 370 mg 16% DV 149% D
Cynk 4.03 mg 37% DV 339% D

Brak danych

Alkohol etylowy 0 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 165 mg 55% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 64.89 g -

Źródła