Wątróbka z gęsi, surowa - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 133 kcal -
Białko 16.37 g 33% DV 492% D
Tłuszcz 4.28 g 5.5% DV
Węglowodany 6.32 g 2.3% DV
Woda 71.78 g -
Popiół 1.25 g -
Sód 140 mg 6.1% DV
Cholesterol 515 mg 172% DV

Witaminy ❯

Kwas foliowy 738 ug - -
Witamina A 30998 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.56 mg 47% DV 704% D
Witamina B12 54 ug 2250% DV 33835% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.89 mg 69% DV 1032% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.5 mg 41% DV 611% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 6.18 mg 124% DV 1860% D
Witamina B6 0.76 mg 45% DV 672% D
Witamina C 4.5 mg 5% DV 75.19% D
Folate, food 738 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 738 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 9309 ug - -
Witamina A, RAE 9309 ug 1034% DV 15554% D

Minerały ❯

Wapń 43 mg 3.3% DV 49.74% D
Miedź 7.52 mg 836% DV 12568% D
Żelazo 30.53 mg 170% DV 2551% D
Magnez 24 mg 5.7% DV 85.93% D
Mangan 0 mg 0% DV 0% D
Fosfor 261 mg 21% DV 314% D
Potas 230 mg 4.9% DV 73.59% D
Selen 68.1 ug 124% DV 1862% D
Sód 140 mg 6.1% DV 91.53% D
Cynk 3.07 mg 28% DV 420% D
Alanina 0.95 g -
Arginina 1 g -
Kwas asparaginowy 1.56 g -
Cysteina 0.22 g -
Kwas glutaminowy 2.12 g -
Glicyna 0.95 g -
Histydyna 0.44 g -
Izoletyda 0.87 g -
Leucyna 1.48 g -
Lizyna 1.24 g -
Metionina 0.39 g -
Fenyloalanina 0.82 g -
Prolina 0.81 g -
Seryna 0.71 g -
Treonina 0.73 g -
Tryptofan 0.23 g -
Tyrozyna 0.58 g -
Walina 1.03 g -
Popiół 1.25 g -
Cholesterol 515 mg 172% DV
Woda 71.78 g -

Źródła