Żółtko jajka, surowe - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 328 kcal -
Białko 16.2 g 32% DV 198% D
Tłuszcz 28.8 g 37% DV
Węglowodany 1.02 g 0.4% DV
Cukry 0.56 g -
Woda 52.1 g -
Sód 48 mg 2.1% DV
Cholesterol 1085 mg 362% DV

Witaminy ❯

Cholina 820 mg 149% DV 909% D
Kwas foliowy 146 ug - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.18 mg 15% DV 89.43% D
Witamina B12 1.95 ug 81% DV 495% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.47 mg 36% DV 219% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.02 mg 0.2% DV 0.91% D
Witamina B6 0.35 mg 21% DV 126% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina K (filochinon) 0.7 ug 0.6% DV 3.56% D
Karoten, alfa 38 ug - -
Karoten, beta 88 ug - -
Kryptoksantyna, beta 33 ug - -
Folate, food 146 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 146 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 371 ug - -
Witamina A, RAE 381 ug 42% DV 258% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 5.4 ug 27% DV 165% D
Witamina E 5.64 mg 38% DV 229% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały ❯

Wapń 129 mg 9.9% DV 60.51% D
Miedź 0.08 mg 8.6% DV 52.17% D
Żelazo 2.73 mg 15% DV 92.48% D
Magnez 5 mg 1.2% DV 7.26% D
Fosfor 390 mg 31% DV 190% D
Potas 109 mg 2.3% DV 14.14% D
Selen 55.8 ug 101% DV 619% D
Sód 48 mg 2.1% DV 12.73% D
Cynk 2.3 mg 21% DV 127% D

Brak danych

Alkohol etylowy 0 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 1085 mg 362% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 52.1 g -

Źródła