Wątroba wołowa - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 174 kcal -
Białko 26.31 g 53% DV 605% D
Tłuszcz 4.64 g 5.9% DV
Węglowodany 5.12 g 1.9% DV
Woda 61.52 g -
Sód 384 mg 17% DV
Cholesterol 378 mg 126% DV

Witaminy ❯

Cholina 415 mg 75% DV 867% D
Kwas foliowy 258 ug - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.18 mg 15% DV 169% D
Witamina B12 82.47 ug 3436% DV 39497% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 3.4 mg 261% DV 3004% D
Witamina B3 (Niacyna) 17.34 mg 108% DV 1245% D
Witamina B6 1.02 mg 60% DV 689% D
Witamina C 0.7 mg 0.8% DV 8.94% D
Witamina K (filochinon) 3.9 ug 3.3% DV 37.36% D
Karoten, alfa 11 ug - -
Karoten, beta 181 ug - -
Kryptoksantyna, beta 21 ug - -
Folate, food 258 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 258 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 7667 ug - -
Witamina A, RAE 7683 ug 854% DV 9812% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 1.2 ug 6% DV 68.97% D
Witamina E 0.46 mg 3.1% DV 35.25% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały ❯

Wapń 6 mg 0.5% DV 5.31% D
Miedź 14.47 mg 1608% DV 18483% D
Żelazo 6.12 mg 34% DV 391% D
Magnez 22 mg 5.2% DV 60.21% D
Fosfor 481 mg 38% DV 442% D
Potas 348 mg 7.4% DV 85.11% D
Selen 32.5 ug 59% DV 679% D
Sód 384 mg 17% DV 192% D
Cynk 5.19 mg 47% DV 542% D

Brak danych

Alkohol etylowy 0 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 378 mg 126% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 61.52 g -

Źródła