Pork, steak, lean and fat eaten - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(30 g) Pork, fresh, shoulder, (Boston butt), blade (steaks), separable lean and fat, with added solution, cooked, braised
(70 g) Pork, fresh, shoulder, (Boston butt), blade (steaks), separable lean and fat, cooked, braised
(0.6 g) Salt, table, iodized

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	264 kcal	-	-
Białko	25.15 g	50% DV	381% D
Tłuszcz	17.36 g	22% DV	-
Węglowodany	0.01 g	0% DV	-
Woda	54.98 g	-	-
Sód	316 mg	14% DV	-
Cholesterol	97 mg	32% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	103 mg	19% DV	142% D
Kwas foliowy	0 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.47 mg	39% DV	297% D
Witamina B12	0.94 ug	39% DV	297% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.36 mg	28% DV	210% D
Witamina B3 (Niacyna)	3.77 mg	24% DV	179% D
Witamina B6	0.45 mg	26% DV	201% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	0 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	0 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	1 ug	-	-
Witamina A, RAE	1 ug	0.1% DV	0.84% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	1.2 ug	6% DV	45.45% D
Witamina E	0.12 mg	0.8% DV	6.06% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	26 mg	2% DV	15.15% D
Miedź	0.15 mg	16% DV	124% D
Żelazo	1.73 mg	9.6% DV	72.81% D
Magnez	22 mg	5.2% DV	39.68% D
Fosfor	212 mg	17% DV	128% D
Potas	323 mg	6.9% DV	52.06% D
Selen	42.1 ug	77% DV	580% D
Sód	316 mg	14% DV	104% D
Cynk	4.7 mg	43% DV	324% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.08 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	1.78 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.12 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	7.3 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.02 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.22 g	-	-
Kwas palmitynowy	3.91 g	-	-
Kwas stearynowy	2.2 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.4 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.1 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	0.01 g	0% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	97 mg	32% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	54.98 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -