Pork, fresh, variety meats and by-products, spleen, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 100 kcal -
Białko 17.86 g 36% DV 714% D
Tłuszcz 2.59 g 3.3% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 78.43 g -
Popiół 1.53 g -
Sód 98 mg 4.3% DV
Cholesterol 363 mg 121% DV

Witaminy

Kwas foliowy 4 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.13 mg 11% DV 217% D
Witamina B12 3.26 ug 136% DV 2717% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.3 mg 23% DV 462% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.87 mg 37% DV 733% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.06 mg 21% DV 422% D
Witamina B6 0.06 mg 3.5% DV 70.59% D
Witamina C 28.5 mg 32% DV 633% D
Folate, food 4 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 4 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 10 mg 0.8% DV 15.38% D
Miedź 0.13 mg 15% DV 291% D
Żelazo 22.32 mg 124% DV 2480% D
Magnez 13 mg 3.1% DV 61.9% D
Mangan 0.07 mg 3.1% DV 62.61% D
Fosfor 260 mg 21% DV 416% D
Potas 396 mg 8.4% DV 169% D
Selen 32.8 ug 60% DV 1193% D
Sód 98 mg 4.3% DV 85.22% D
Cynk 2.54 mg 23% DV 462% D
Alanina 1.15 g -
Arginina 0.97 g -
Kwas asparaginowy 1.57 g -
Cysteina 0.23 g -
Kwas glutaminowy 2.05 g -
Glicyna 1.14 g -
Histydyna 0.43 g -
Izoletyda 0.8 g -
Leucyna 1.46 g -
Lizyna 1.33 g -
Metionina 0.33 g -
Fenyloalanina 0.76 g -
Prolina 1 g -
Seryna 0.78 g -
Treonina 0.71 g -
Tryptofan 0.18 g -
Tyrozyna 0.5 g -
Walina 0.97 g -
Popiół 1.53 g -
Cholesterol 363 mg 121% DV
Woda 78.43 g -

Źródła