Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 134 kcal -
Białko 21.39 g 43% DV 639% D
Tłuszcz 3.65 g 4.7% DV
Węglowodany 2.47 g 0.9% DV
Woda 71.06 g -
Popiół 1.44 g -
Sód 87 mg 3.8% DV
Cholesterol 301 mg 100% DV

Witaminy ❯

Kwas foliowy 212 ug - -
Witamina A 21650 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.28 mg 24% DV 352% D
Witamina B12 26 ug 1083% DV 16169% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 3.01 mg 231% DV 3450% D
Witamina B3 (Niacyna) 15.3 mg 96% DV 1427% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 6.65 mg 133% DV 1985% D
Witamina B6 0.69 mg 41% DV 606% D
Witamina C 25.3 mg 28% DV 420% D
Folate, food 212 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 212 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 6502 ug - -
Witamina A, RAE 6502 ug 722% DV 10783% D

Minerały ❯

Wapń 9 mg 0.7% DV 10.33% D
Miedź 0.68 mg 75% DV 1123% D
Żelazo 23.3 mg 129% DV 1932% D
Magnez 18 mg 4.3% DV 63.97% D
Mangan 0.34 mg 15% DV 223% D
Fosfor 288 mg 23% DV 344% D
Potas 273 mg 5.8% DV 86.69% D
Selen 52.7 ug 96% DV 1430% D
Sód 87 mg 3.8% DV 56.46% D
Cynk 5.76 mg 52% DV 782% D
Alanina 1.28 g -
Arginina 1.32 g -
Kwas asparaginowy 1.94 g -
Cysteina 0.4 g -
Kwas glutaminowy 2.78 g -
Glicyna 1.24 g -
Histydyna 0.58 g -
Izoletyda 1.09 g -
Leucyna 1.91 g -
Lizyna 1.65 g -
Metionina 0.53 g -
Fenyloalanina 1.05 g -
Prolina 1.15 g -
Seryna 1.16 g -
Treonina 0.91 g -
Tryptofan 0.3 g -
Tyrozyna 0.73 g -
Walina 1.32 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.44 g -
Cholesterol 301 mg 100% DV
Woda 71.06 g -

Źródła