Pork, fresh, carcass, separable lean and fat, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 376 kcal -
Białko 13.91 g 28% DV 148% D
Tłuszcz 35.07 g 45% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 49.83 g -
Popiół 0.72 g -
Sód 42 mg 1.8% DV
Cholesterol 74 mg 25% DV

Witaminy ❯

Kwas foliowy 4 ug - -
Witamina A 8 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.6 mg 50% DV 264% D
Witamina B12 0.61 ug 25% DV 135% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.21 mg 16% DV 84.7% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.85 mg 24% DV 128% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.53 mg 11% DV 55.96% D
Witamina B6 0.28 mg 17% DV 88.86% D
Witamina C 0.4 mg 0.4% DV 2.36% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 0 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 4 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 4 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 2 ug - -
Witamina A, RAE 2 ug 0.2% DV 1.18% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina E 0.29 mg 1.9% DV 10.28% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały ❯

Wapń 19 mg 1.5% DV 7.77% D
Miedź 0.06 mg 6.1% DV 32.51% D
Żelazo 0.69 mg 3.8% DV 20.39% D
Magnez 13 mg 3.1% DV 16.46% D
Mangan 0.01 mg 0.5% DV 2.54% D
Fosfor 155 mg 12% DV 65.96% D
Potas 253 mg 5.4% DV 28.63% D
Selen 28.4 ug 52% DV 275% D
Sód 42 mg 1.8% DV 9.71% D
Cynk 1.59 mg 14% DV 76.89% D
Alanina 0.83 g -
Arginina 0.91 g -
Kwas asparaginowy 1.25 g -
Cysteina 0.17 g -
Kwas glutaminowy 2.06 g -
Glicyna 0.87 g -
Histydyna 0.51 g -
Izoletyda 0.62 g -
Leucyna 1.09 g -
Lizyna 1.23 g -
Metionina 0.35 g -
Fenyloalanina 0.55 g -
Prolina 0.67 g -
Seryna 0.57 g -
Treonina 0.61 g -
Tryptofan 0.16 g -
Tyrozyna 0.45 g -
Walina 0.74 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.72 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 74 mg 25% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 49.83 g -

Źródła