Bułka na zakwasie - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 272 kcal -
Białko 10.75 g 22% DV 158% D
Tłuszcz 2.42 g 3.1% DV
Węglowodany 51.88 g 19% DV
Cukry 4.62 g -
Błonnik 2.2 g 7.9% DV 57.77% D
Woda 33 g -
Sód 602 mg 26% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 8 mg 1.5% DV 10.7% D
Kwas foliowy 189 ug - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.71 mg 59% DV 435% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.43 mg 33% DV 242% D
Witamina B3 (Niacyna) 4.82 mg 30% DV 221% D
Witamina B6 0.11 mg 6.3% DV 46.28% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina K (filochinon) 0.7 ug 0.6% DV 4.29% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 0 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 28 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 123 ug - -
Kwas foliowy 95 ug 24% DV 175% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.21 mg 1.4% DV 10.29% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 52 mg 4% DV 29.41% D
Miedź 0.15 mg 17% DV 124% D
Żelazo 3.91 mg 22% DV 160% D
Magnez 32 mg 7.6% DV 56.02% D
Fosfor 105 mg 8.4% DV 61.76% D
Potas 117 mg 2.5% DV 18.3% D
Selen 28.6 ug 52% DV 382% D
Sód 602 mg 26% DV 192% D
Cynk 1.04 mg 9.5% DV 69.52% D

Brak danych

Źródła