Bakłażan smażony - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 218 kcal -
Białko 3.66 g 7.3% DV 67.16% D
Tłuszcz 12.82 g 16% DV
Węglowodany 22.33 g 8.1% DV
Cukry 1.77 g -
Błonnik 2 g 7.1% DV 65.53% D
Woda 59.86 g -
Sód 315 mg 14% DV
Cholesterol 11 mg 3.7% DV

Witaminy ❯

Cholina 14.4 mg 2.6% DV 24.02% D
Kwas foliowy 72 ug - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.26 mg 22% DV 200% D
Witamina B12 0.04 ug 1.7% DV 15.29% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.14 mg 11% DV 98.09% D
Witamina B3 (Niacyna) 2 mg 12% DV 115% D
Witamina B6 0.05 mg 3.1% DV 28.06% D
Witamina C 0.8 mg 0.9% DV 8.15% D
Witamina K (filochinon) 14.8 ug 12% DV 113% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 5 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 16 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 49 ug - -
Kwas foliowy 33 ug 8.3% DV 75.69% D
Retinol 5 ug - -
Witamina A, RAE 5 ug 0.6% DV 5.1% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0.1 ug 0.5% DV 4.59% D
Witamina E 2.1 mg 14% DV 128% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały ❯

Wapń 28 mg 2.2% DV 19.76% D
Miedź 0.08 mg 8.9% DV 81.55% D
Żelazo 1.6 mg 8.9% DV 81.55% D
Magnez 14 mg 3.3% DV 30.58% D
Fosfor 49 mg 3.9% DV 35.96% D
Potas 135 mg 2.9% DV 26.35% D
Selen 5.4 ug 9.8% DV 90.08% D
Sód 315 mg 14% DV 126% D
Cynk 0.32 mg 2.9% DV 26.69% D

Brak danych

Total (complex+sugars) 22.33 g 8.1% DV
Alkohol etylowy 0 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 11 mg 3.7% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 59.86 g -

Źródła