Salami, Italian, pork - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element Amount Daily value Density
Energia
425 kcal - -
Białko
21.7 g 43% DV 204% D
Tłuszcz
37 g 47% DV -
Węglowodany
1.2 g 0.4% DV -
Cukry
1.2 g - -
Woda
34.6 g - -
Popiół
5.5 g - -
Sód
1890 mg 82% DV -
Cholesterol
80 mg 27% DV -

Witaminy

Element Amount Daily value Density
Kwas foliowy
2 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.93 mg 78% DV 365% D
Witamina B12
2.8 ug 117% DV 549% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.33 mg 25% DV 119% D
Witamina B3 (Niacyna)
5.6 mg 35% DV 165% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1.06 mg 21% DV 99.76% D
Witamina B6
0.55 mg 32% DV 152% D
Witamina C
0 mg 0% DV 0% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
2 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
2 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Element Amount Daily value Density
Wapń
10 mg 0.8% DV 3.62% D
Miedź
0.16 mg 18% DV 83.66% D
Fluor, F
41.2 ug - -
Żelazo
1.52 mg 8.4% DV 39.74% D
Magnez
22 mg 5.2% DV 24.65% D
Mangan
0.07 mg 3% DV 14.32% D
Fosfor
229 mg 18% DV 86.21% D
Potas
340 mg 7.2% DV 34.04% D
Selen
25.4 ug 46% DV 217% D
Sód
1890 mg 82% DV 387% D
Cynk
4.2 mg 38% DV 180% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.34 g - -
Arginina
1.37 g - -
Kwas asparaginowy
2.1 g - -
Cysteina
0.29 g - -
Kwas glutaminowy
3.83 g - -
Glicyna
1.55 g - -
Histydyna
0.61 g - -
Izoletyda
1.08 g - -
Leucyna
1.63 g - -
Lizyna
1.88 g - -
Metionina
0.47 g - -
Fenyloalanina
0.94 g - -
Prolina
1.34 g - -
Seryna
0.9 g - -
Treonina
1.01 g - -
Tryptofan
0.25 g - -
Tyrozyna
0.69 g - -
Walina
1.12 g - -
Element Amount Daily value Density
Kwas masłowy
0 g - -
Kwas kaprynowy
0 g - -
Kwas kapronowy
0 g - -
Kwas kaprylowy
0 g - -
Kwas laurynowy
0 g - -
Kwas mirystynowy
0.52 g - -
Kwas palmitynowy
7.64 g - -
Kwas stearynowy
3.56 g - -
Element Amount Daily value Density
Total (complex+sugars)
1.2 g 0.4% DV -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
5.5 g - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
80 mg 27% DV -
Teobromina
0 mg - -
Woda
34.6 g - -

Źródła