Pszenica twarda biała - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 342 kcal -
Białko 11.31 g 23% DV 132% D
Tłuszcz 1.71 g 2.2% DV
Węglowodany 75.9 g 28% DV
Cukry 0.41 g -
Błonnik 12.2 g 44% DV 255% D
Woda 9.57 g -
Popiół 1.52 g -
Sód 2 mg 0.1% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Kwas foliowy 38 ug - -
Witamina A 9 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.39 mg 32% DV 189% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.11 mg 8.3% DV 48.58% D
Witamina B3 (Niacyna) 4.38 mg 27% DV 160% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.95 mg 19% DV 112% D
Witamina B6 0.37 mg 22% DV 127% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.9 ug 1.6% DV 9.26% D

Minerały

Wapń 32 mg 2.5% DV 14.39% D
Miedź 0.36 mg 40% DV 236% D
Żelazo 4.56 mg 25% DV 148% D
Magnez 93 mg 22% DV 129% D
Mangan 3.82 mg 166% DV 972% D
Fosfor 355 mg 28% DV 166% D
Potas 432 mg 9.2% DV 53.75% D
Sód 2 mg 0.1% DV 0.51% D
Cynk 3.33 mg 30% DV 177% D

Brak danych

Źródła