Pork, fresh, leg (ham), whole, separable lean and fat, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
245 kcal - -
protein-1 Białko
17.43 g 35% DV 285% D
fat-2 Tłuszcz
18.87 g 24% DV -
carbs-1 Węglowodany
0 g 0% DV -
water-3 Woda
62.47 g - -
ash-1 Popiół
0.88 g - -
salt-1 Sód
47 mg 2% DV -
Cholesterol
73 mg 24% DV -

Vitamins icon Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Kwas foliowy
7 ug - -
Witamina A
7 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.74 mg 61% DV 501% D
Witamina B12
0.63 ug 26% DV 214% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.2 mg 15% DV 126% D
Witamina B3 (Niacyna)
4.57 mg 29% DV 233% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.69 mg 14% DV 112% D
Witamina B6
0.4 mg 24% DV 193% D
Witamina C
0.7 mg 0.8% DV 6.35% D
Witamina D
20 iu - -
Element Amount Daily value Density
Folate, food
7 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
7 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D
Witamina D (D2 + D3)
0.5 ug 2.5% DV 20.41% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)
0.5 ug - -

Minerals icon Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
5 mg 0.4% DV 3.14% D
Miedź
0.07 mg 7.2% DV 58.96% D
Żelazo
0.85 mg 4.7% DV 38.55% D
Magnez
20 mg 4.8% DV 38.87% D
Mangan
0.02 mg 1% DV 8.16% D
Fosfor
199 mg 16% DV 130% D
Potas
315 mg 6.7% DV 54.71% D
Selen
29.4 ug 53% DV 436% D
Sód
47 mg 2% DV 16.68% D
Cynk
1.93 mg 18% DV 143% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.03 g - -
Arginina
1.12 g - -
Kwas asparaginowy
1.58 g - -
Cysteina
0.22 g - -
Kwas glutaminowy
2.64 g - -
Glicyna
0.99 g - -
Histydyna
0.66 g - -
Izoletyda
0.79 g - -
Leucyna
1.38 g - -
Lizyna
1.55 g - -
Metionina
0.44 g - -
Fenyloalanina
0.69 g - -
Prolina
0.79 g - -
Seryna
0.72 g - -
Treonina
0.78 g - -
Tryptofan
0.21 g - -
Tyrozyna
0.58 g - -
Walina
0.93 g - -
Element Amount Daily value Density
Omega-3 ALA
0.14 g - -
Omega-6 linolowy
1.69 g - -
Omega-9 eikosenowy
0.14 g - -
Omega 9 oleinowy
7.7 g - -
Kwas kaprynowy
0.01 g - -
Kwas laurynowy
0.02 g - -
Kwas mirystynowy
0.24 g - -
Kwas palmitynowy
4.06 g - -
Kwas stearynowy
2.16 g - -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
0.88 g - -
Cholesterol
73 mg 24% DV -
Woda
62.47 g - -

Źródła