Ostrich, outside leg, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element Amount Daily value Density
Energia
115 kcal - -
Białko
22.86 g 46% DV 795% D
Tłuszcz
1.96 g 2.5% DV -
Węglowodany
0 g 0% DV -
Woda
75.59 g - -
Popiół
0.62 g - -
Sód
90 mg 3.9% DV -
Cholesterol
65 mg 22% DV -

Witaminy

Element Amount Daily value Density
Kwas foliowy
8 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.21 mg 17% DV 297% D
Witamina B12
5.21 ug 217% DV 3775% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.3 mg 23% DV 404% D
Witamina B3 (Niacyna)
4.95 mg 31% DV 538% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1.22 mg 24% DV 425% D
Witamina B6
0.54 mg 32% DV 549% D
Witamina C
0 mg 0% DV 0% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
8 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
8 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D
Witamina E
0.2 mg 1.3% DV 23.19% D

Minerały

Element Amount Daily value Density
Wapń
5 mg 0.4% DV 6.69% D
Miedź
0.14 mg 16% DV 274% D
Żelazo
2.65 mg 15% DV 256% D
Magnez
23 mg 5.5% DV 95.24% D
Mangan
0.02 mg 0.8% DV 13.61% D
Fosfor
221 mg 18% DV 307% D
Potas
322 mg 6.9% DV 119% D
Selen
36.6 ug 67% DV 1157% D
Sód
90 mg 3.9% DV 68.05% D
Cynk
3.89 mg 35% DV 615% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.47 g - -
Arginina
1.56 g - -
Kwas asparaginowy
2.14 g - -
Cysteina
0.24 g - -
Kwas glutaminowy
3.5 g - -
Glicyna
1.53 g - -
Histydyna
0.57 g - -
Izoletyda
1.09 g - -
Leucyna
1.86 g - -
Lizyna
2.02 g - -
Metionina
0.64 g - -
Fenyloalanina
0.94 g - -
Prolina
1.19 g - -
Seryna
0.92 g - -
Treonina
1 g - -
Tryptofan
0.2 g - -
Tyrozyna
0.74 g - -
Walina
1.13 g - -
Element Amount Daily value Density
Omega-3 ALA
0.01 g - -
Omega-6 linolowy
0.26 g - -
Omega 9 oleinowy
0.47 g - -
Kwas mirystynowy
0.01 g - -
Kwas palmitynowy
0.42 g - -
Kwas stearynowy
0.18 g - -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
0.62 g - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
65 mg 22% DV -
Hydroksyprolina
0.41 g - -
Teobromina
0 mg - -
Woda
75.59 g - -

Źródła