Veal, shoulder, arm, separable lean only, cooked, roasted - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element Amount Daily value Density
Energia
164 kcal - -
Białko
26.13 g 52% DV 637% D
Tłuszcz
5.81 g 7.4% DV -
Węglowodany
0 g 0% DV -
Woda
66.47 g - -
Popiół
1.47 g - -
Sód
91 mg 4% DV -
Cholesterol
109 mg 36% DV -

Witaminy

Element Amount Daily value Density
Kwas foliowy
17 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.07 mg 5.8% DV 71.14% D
Witamina B12
1.57 ug 65% DV 798% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.33 mg 25% DV 310% D
Witamina B3 (Niacyna)
8.24 mg 52% DV 628% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1.19 mg 24% DV 290% D
Witamina B6
0.3 mg 18% DV 215% D
Witamina C
0 mg 0% DV 0% D
Element Amount Daily value Density
Folate, food
17 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
17 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D
Witamina E
0.5 mg 3.3% DV 40.65% D

Minerały

Element Amount Daily value Density
Wapń
27 mg 2.1% DV 25.33% D
Miedź
0.15 mg 16% DV 198% D
Żelazo
1.16 mg 6.4% DV 78.59% D
Magnez
27 mg 6.4% DV 78.4% D
Mangan
0.03 mg 1.3% DV 15.91% D
Fosfor
226 mg 18% DV 220% D
Potas
356 mg 7.6% DV 92.37% D
Selen
11.3 ug 21% DV 251% D
Sód
91 mg 4% DV 48.25% D
Cynk
4.32 mg 39% DV 479% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.55 g - -
Arginina
1.54 g - -
Kwas asparaginowy
2.25 g - -
Cysteina
0.3 g - -
Kwas glutaminowy
4.13 g - -
Glicyna
1.34 g - -
Histydyna
0.95 g - -
Izoletyda
1.29 g - -
Leucyna
2.08 g - -
Lizyna
2.15 g - -
Metionina
0.61 g - -
Fenyloalanina
1.06 g - -
Prolina
1.09 g - -
Seryna
0.98 g - -
Treonina
1.14 g - -
Tryptofan
0.27 g - -
Tyrozyna
0.83 g - -
Walina
1.44 g - -
Element Amount Daily value Density
Omega-3 ALA
0.04 g - -
Omega-6 linolowy
0.32 g - -
Omega 9 oleinowy
1.87 g - -
Kwas kaprynowy
0 g - -
Kwas laurynowy
0.01 g - -
Kwas mirystynowy
0.21 g - -
Kwas palmitynowy
1.23 g - -
Kwas stearynowy
0.77 g - -
Element Amount Daily value Density
Popiół
1.47 g - -
Cholesterol
109 mg 36% DV -
Woda
66.47 g - -

Źródła