Game meat, caribou, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 127 kcal -
Białko 22.63 g 45% DV 713% D
Tłuszcz 3.36 g 4.3% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 71.45 g -
Popiół 1.14 g -
Sód 57 mg 2.5% DV
Cholesterol 83 mg 28% DV

Witaminy

Kwas foliowy 4 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.32 mg 27% DV 420% D
Witamina B12 6.31 ug 263% DV 4140% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.72 mg 55% DV 872% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.5 mg 34% DV 541% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 2.55 mg 51% DV 803% D
Witamina B6 0.37 mg 22% DV 343% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Folate, food 4 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 4 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 17 mg 1.3% DV 20.59% D
Miedź 0.22 mg 25% DV 388% D
Żelazo 4.69 mg 26% DV 410% D
Magnez 26 mg 6.2% DV 97.49% D
Mangan 0.08 mg 3.4% DV 53.41% D
Fosfor 208 mg 17% DV 262% D
Potas 295 mg 6.3% DV 98.84% D
Selen 10.2 ug 19% DV 292% D
Sód 57 mg 2.5% DV 39.03% D
Cynk 4 mg 36% DV 573% D
Alanina 1.21 g -
Arginina 1.35 g -
Kwas asparaginowy 2 g -
Cysteina 0.16 g -
Kwas glutaminowy 3.55 g -
Glicyna 0.95 g -
Histydyna 0.9 g -
Izoletyda 1.02 g -
Leucyna 1.87 g -
Lizyna 2.05 g -
Metionina 0.51 g -
Fenyloalanina 1.01 g -
Prolina 0.7 g -
Seryna 0.8 g -
Treonina 0.97 g -
Tryptofan 0.35 g -
Tyrozyna 0.74 g -
Walina 1.06 g -
Popiół 1.14 g -
Cholesterol 83 mg 28% DV
Woda 71.45 g -

Źródła