Veal, sirloin, separable lean only, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element Amount Daily value Density
Energia
110 kcal - -
Białko
20.2 g 40% DV 735% D
Tłuszcz
2.59 g 3.3% DV -
Węglowodany
0 g 0% DV -
Woda
75.94 g - -
Popiół
1.09 g - -
Sód
80 mg 3.5% DV -
Cholesterol
79 mg 26% DV -

Witaminy

Element Amount Daily value Density
Kwas foliowy
14 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.08 mg 6.7% DV 121% D
Witamina B12
1.34 ug 56% DV 1015% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.31 mg 24% DV 434% D
Witamina B3 (Niacyna)
8.97 mg 56% DV 1019% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1.45 mg 29% DV 527% D
Witamina B6
0.52 mg 31% DV 556% D
Witamina C
0 mg 0% DV 0% D
Element Amount Daily value Density
Folate, food
14 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
14 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D
Witamina E
0.25 mg 1.7% DV 30.3% D

Minerały

Element Amount Daily value Density
Wapń
11 mg 0.8% DV 15.38% D
Miedź
0.12 mg 13% DV 234% D
Żelazo
0.8 mg 4.4% DV 80.81% D
Magnez
26 mg 6.2% DV 113% D
Mangan
0.03 mg 1.3% DV 22.92% D
Fosfor
220 mg 18% DV 320% D
Potas
348 mg 7.4% DV 135% D
Selen
8.7 ug 16% DV 288% D
Sód
80 mg 3.5% DV 63.24% D
Cynk
2.73 mg 25% DV 451% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.2 g - -
Arginina
1.19 g - -
Kwas asparaginowy
1.74 g - -
Cysteina
0.23 g - -
Kwas glutaminowy
3.2 g - -
Glicyna
1.04 g - -
Histydyna
0.73 g - -
Izoletyda
1 g - -
Leucyna
1.61 g - -
Lizyna
1.67 g - -
Metionina
0.47 g - -
Fenyloalanina
0.82 g - -
Prolina
0.84 g - -
Seryna
0.76 g - -
Treonina
0.88 g - -
Tryptofan
0.2 g - -
Tyrozyna
0.64 g - -
Walina
1.12 g - -
Element Amount Daily value Density
Omega-3 ALA
0.01 g - -
Omega-6 linolowy
0.19 g - -
Omega 9 oleinowy
0.74 g - -
Kwas kaprynowy
0 g - -
Kwas laurynowy
0 g - -
Kwas mirystynowy
0.04 g - -
Kwas palmitynowy
0.44 g - -
Kwas stearynowy
0.27 g - -
Element Amount Daily value Density
Popiół
1.09 g - -
Cholesterol
79 mg 26% DV -
Woda
75.94 g - -

Źródła