Pork, fresh, ground, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)
100g
Kalorie według źrółda
Ogólne
Energia | 263 kcal | - | |
Białko | 16.88 g | 34% DV | 257% D |
Tłuszcz | 21.19 g | 27% DV | |
Węglowodany | 0 g | 0% DV | |
Woda | 61.06 g | - | |
Popiół | 0.87 g | - | |
Sód | 56 mg | 2.4% DV | |
Cholesterol | 72 mg | 24% DV |
Witaminy ❯
Kwas foliowy | 5 ug | - | - |
Witamina A | 7 iu | - | - |
Witamina B1 (Tiamina) | 0.73 mg | 61% DV | 464% D |
Witamina B12 | 0.7 ug | 29% DV | 222% D |
Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.24 mg | 18% DV | 137% D |
Witamina B3 (Niacyna) | 4.34 mg | 27% DV | 206% D |
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.67 mg | 13% DV | 102% D |
Witamina B6 | 0.38 mg | 23% DV | 171% D |
Witamina C | 0.7 mg | 0.8% DV | 5.91% D |
Więcej... ❯
Folate, food | 5 ug | - | - |
Kwas foliowy, ogółem | 5 ug | - | - |
Kwas foliowy | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Retinol | 2 ug | - | - |
Witamina A, RAE | 2 ug | 0.2% DV | 1.69% D |
Minerały ❯
Wapń | 14 mg | 1.1% DV | 8.19% D |
Miedź | 0.05 mg | 5% DV | 38.02% D |
Żelazo | 0.88 mg | 4.9% DV | 37.18% D |
Magnez | 19 mg | 4.5% DV | 34.4% D |
Mangan | 0.01 mg | 0.4% DV | 3.31% D |
Fosfor | 175 mg | 14% DV | 106% D |
Potas | 287 mg | 6.1% DV | 46.44% D |
Selen | 24.6 ug | 45% DV | 340% D |
Sód | 56 mg | 2.4% DV | 18.52% D |
Cynk | 2.2 mg | 20% DV | 152% D |
Aminokwasy ❯
Alanina | 0.98 g | - | |
Arginina | 1.05 g | - | |
Kwas asparaginowy | 1.57 g | - | |
Cysteina | 0.22 g | - | |
Kwas glutaminowy | 2.64 g | - | |
Glicyna | 0.8 g | - | |
Histydyna | 0.67 g | - | |
Izoletyda | 0.79 g | - | |
Leucyna | 1.35 g | - | |
Lizyna | 1.52 g | - | |
Metionina | 0.45 g | - | |
Fenyloalanina | 0.67 g | - | |
Prolina | 0.68 g | - | |
Seryna | 0.7 g | - | |
Treonina | 0.77 g | - | |
Tryptofan | 0.21 g | - | |
Tyrozyna | 0.59 g | - | |
Walina | 0.92 g | - |
Kwasy tłuszczowe ❯
Omega-3 ALA | 0.07 g | - | |
Omega-6 linolowy | 1.67 g | - | |
Omega-9 eikosenowy | 0.16 g | - | |
Omega 9 oleinowy | 8.5 g | - | |
Kwas kaprynowy | 0.01 g | - | |
Kwas laurynowy | 0.02 g | - | |
Kwas mirystynowy | 0.33 g | - | |
Kwas palmitynowy | 4.77 g | - | |
Kwas stearynowy | 2.55 g | - |
Więcej... ❯
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1 | 0.65 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4 | 0.08 g | - | - |
Węglowodany ❯
Total (complex+sugars) | 0 g | 0% DV |
Inne ❯
Popiół | 0.87 g | - | |
Cholesterol | 72 mg | 24% DV | |
Woda | 61.06 g | - |
Źródła
- Data type: 70
- USDA Food Data Central