Pork, fresh, shoulder, whole, separable lean only, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
148 kcal - -
protein-1 Białko
19.55 g 39% DV 528% D
fat-2 Tłuszcz
7.14 g 9.2% DV -
carbs-1 Węglowodany
0 g 0% DV -
water-3 Woda
72.63 g - -
ash-1 Popiół
1.02 g - -
salt-1 Sód
76 mg 3.3% DV -
Cholesterol
67 mg 22% DV -

Vitamins icon Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Kwas foliowy
5 ug - -
Witamina A
6 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.88 mg 74% DV 995% D
Witamina B12
0.84 ug 35% DV 473% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.31 mg 24% DV 326% D
Witamina B3 (Niacyna)
4.28 mg 27% DV 361% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.82 mg 16% DV 222% D
Witamina B6
0.42 mg 24% DV 330% D
Witamina C
0.8 mg 0.9% DV 12.01% D
Element Amount Daily value Density
Folate, food
5 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
5 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
2 ug - -
Witamina A, RAE
2 ug 0.2% DV 3% D

Minerals icon Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
14 mg 1.1% DV 14.55% D
Miedź
0.1 mg 11% DV 146% D
Żelazo
1.22 mg 6.8% DV 91.59% D
Magnez
21 mg 5% DV 67.57% D
Mangan
0.01 mg 0.5% DV 7.05% D
Fosfor
202 mg 16% DV 218% D
Potas
341 mg 7.3% DV 98.04% D
Selen
29.5 ug 54% DV 725% D
Sód
76 mg 3.3% DV 44.65% D
Cynk
3.14 mg 29% DV 386% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.14 g - -
Arginina
1.22 g - -
Kwas asparaginowy
1.81 g - -
Cysteina
0.25 g - -
Kwas glutaminowy
3.06 g - -
Glicyna
0.93 g - -
Histydyna
0.78 g - -
Izoletyda
0.92 g - -
Leucyna
1.57 g - -
Lizyna
1.76 g - -
Metionina
0.52 g - -
Fenyloalanina
0.78 g - -
Prolina
0.79 g - -
Seryna
0.81 g - -
Treonina
0.89 g - -
Tryptofan
0.25 g - -
Tyrozyna
0.68 g - -
Walina
1.06 g - -
Element Amount Daily value Density
Omega-3 ALA
0.03 g - -
Omega-6 linolowy
0.62 g - -
Omega-9 eikosenowy
0.05 g - -
Omega 9 oleinowy
2.93 g - -
Kwas kaprynowy
0.01 g - -
Kwas laurynowy
0.01 g - -
Kwas mirystynowy
0.09 g - -
Kwas palmitynowy
1.57 g - -
Kwas stearynowy
0.77 g - -
Element Amount Daily value Density
Popiół
1.02 g - -
Cholesterol
67 mg 22% DV -
Woda
72.63 g - -

Źródła