Pork, fresh, ground, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 263 kcal -
Białko 16.88 g 34% DV 257% D
Tłuszcz 21.19 g 27% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 61.06 g -
Popiół 0.87 g -
Sód 56 mg 2.4% DV
Cholesterol 72 mg 24% DV

Witaminy

Kwas foliowy 5 ug - -
Witamina A 7 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.73 mg 61% DV 464% D
Witamina B12 0.7 ug 29% DV 222% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.24 mg 18% DV 137% D
Witamina B3 (Niacyna) 4.34 mg 27% DV 206% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.67 mg 13% DV 102% D
Witamina B6 0.38 mg 23% DV 171% D
Witamina C 0.7 mg 0.8% DV 5.91% D
Folate, food 5 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 5 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 2 ug - -
Witamina A, RAE 2 ug 0.2% DV 1.69% D

Minerały

Wapń 14 mg 1.1% DV 8.19% D
Miedź 0.05 mg 5% DV 38.02% D
Żelazo 0.88 mg 4.9% DV 37.18% D
Magnez 19 mg 4.5% DV 34.4% D
Mangan 0.01 mg 0.4% DV 3.31% D
Fosfor 175 mg 14% DV 106% D
Potas 287 mg 6.1% DV 46.44% D
Selen 24.6 ug 45% DV 340% D
Sód 56 mg 2.4% DV 18.52% D
Cynk 2.2 mg 20% DV 152% D
Alanina 0.98 g -
Arginina 1.05 g -
Kwas asparaginowy 1.57 g -
Cysteina 0.22 g -
Kwas glutaminowy 2.64 g -
Glicyna 0.8 g -
Histydyna 0.67 g -
Izoletyda 0.79 g -
Leucyna 1.35 g -
Lizyna 1.52 g -
Metionina 0.45 g -
Fenyloalanina 0.67 g -
Prolina 0.68 g -
Seryna 0.7 g -
Treonina 0.77 g -
Tryptofan 0.21 g -
Tyrozyna 0.59 g -
Walina 0.92 g -
Popiół 0.87 g -
Cholesterol 72 mg 24% DV
Woda 61.06 g -

Źródła