Game meat, buffalo, water, cooked, roasted - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 131 kcal -
Białko 26.83 g 54% DV 819% D
Tłuszcz 1.8 g 2.3% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 68.81 g -
Popiół 1.39 g -
Sód 56 mg 2.4% DV
Cholesterol 61 mg 20% DV

Witaminy

Kwas foliowy 9 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.03 mg 2.5% DV 38.17% D
Witamina B12 1.75 ug 73% DV 1113% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.25 mg 19% DV 294% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.29 mg 39% DV 600% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.17 mg 3.4% DV 51.91% D
Witamina B6 0.46 mg 27% DV 413% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Folate, food 9 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 9 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 15 mg 1.2% DV 17.62% D
Miedź 0.18 mg 20% DV 302% D
Żelazo 2.12 mg 12% DV 180% D
Magnez 33 mg 7.9% DV 120% D
Fosfor 220 mg 18% DV 269% D
Potas 313 mg 6.7% DV 102% D
Selen 12 ug 22% DV 333% D
Sód 56 mg 2.4% DV 37.17% D
Cynk 2.54 mg 23% DV 353% D
Arginina 1.68 g -
Kwas asparaginowy 2.68 g -
Cysteina 0.43 g -
Kwas glutaminowy 3.89 g -
Glicyna 1.05 g -
Histydyna 0.89 g -
Izoletyda 1.35 g -
Leucyna 2.31 g -
Lizyna 2.12 g -
Metionina 0.67 g -
Fenyloalanina 1.08 g -
Prolina 1.03 g -
Seryna 1.15 g -
Treonina 1.28 g -
Tryptofan 0.33 g -
Tyrozyna 1.08 g -
Walina 1.43 g -
Popiół 1.39 g -
Cholesterol 61 mg 20% DV
Woda 68.81 g -

Źródła