Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 127 kcal -
Białko 10.28 g 21% DV 324% D
Tłuszcz 9.21 g 12% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 78.36 g -
Popiół 1.13 g -
Sód 120 mg 5.2% DV
Cholesterol 2195 mg 732% DV

Witaminy ❯

Kwas foliowy 6 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.16 mg 13% DV 203% D
Witamina B12 2.19 ug 91% DV 1437% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.28 mg 21% DV 333% D
Witamina B3 (Niacyna) 4.28 mg 27% DV 421% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 2.8 mg 56% DV 882% D
Witamina B6 0.19 mg 11% DV 176% D
Witamina C 13.5 mg 15% DV 236% D
Folate, food 6 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 6 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D

Minerały ❯

Wapń 10 mg 0.8% DV 12.11% D
Miedź 0.24 mg 27% DV 420% D
Żelazo 1.6 mg 8.9% DV 140% D
Magnez 14 mg 3.3% DV 52.49% D
Mangan 0.09 mg 4.1% DV 64.36% D
Fosfor 282 mg 23% DV 355% D
Potas 258 mg 5.5% DV 86.45% D
Selen 15.9 ug 29% DV 455% D
Sód 120 mg 5.2% DV 82.16% D
Cynk 1.27 mg 12% DV 182% D
Arginina 0.54 g -
Kwas asparaginowy 1.03 g -
Kwas glutaminowy 1.2 g -
Glicyna 0.49 g -
Histydyna 0.28 g -
Izoletyda 0.48 g -
Leucyna 0.9 g -
Lizyna 0.81 g -
Metionina 0.2 g -
Fenyloalanina 0.52 g -
Treonina 0.48 g -
Tryptofan 0.13 g -
Tyrozyna 0.43 g -
Walina 0.59 g -
Popiół 1.13 g -
Cholesterol 2195 mg 732% DV
Woda 78.36 g -

Źródła