Veal, variety meats and by-products, brain, cooked, braised - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element Amount Daily value Density
Energia
136 kcal - -
Białko
11.48 g 23% DV 338% D
Tłuszcz
9.63 g 12% DV -
Węglowodany
0 g 0% DV -
Woda
76.89 g - -
Popiół
1.4 g - -
Sód
156 mg 6.8% DV -
Cholesterol
3100 mg 1033% DV -

Witaminy

Element Amount Daily value Density
Kwas foliowy
3 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.08 mg 6.7% DV 98.04% D
Witamina B12
9.65 ug 402% DV 5913% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.2 mg 15% DV 226% D
Witamina B3 (Niacyna)
2.43 mg 15% DV 223% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1 mg 20% DV 294% D
Witamina B6
0.17 mg 10% DV 147% D
Witamina C
13 mg 14% DV 212% D
Element Amount Daily value Density
Folate, food
3 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
3 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Element Amount Daily value Density
Wapń
16 mg 1.2% DV 18.1% D
Miedź
0.26 mg 29% DV 425% D
Żelazo
1.67 mg 9.3% DV 136% D
Magnez
16 mg 3.8% DV 56.02% D
Mangan
0.04 mg 1.7% DV 24.3% D
Fosfor
385 mg 31% DV 453% D
Potas
214 mg 4.6% DV 66.96% D
Selen
11 ug 20% DV 294% D
Sód
156 mg 6.8% DV 99.74% D
Cynk
1.61 mg 15% DV 215% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
0.59 g - -
Arginina
0.63 g - -
Kwas asparaginowy
0.97 g - -
Cysteina
0.12 g - -
Kwas glutaminowy
1.37 g - -
Glicyna
0.5 g - -
Histydyna
0.29 g - -
Izoletyda
0.47 g - -
Leucyna
0.89 g - -
Lizyna
0.71 g - -
Metionina
0.25 g - -
Fenyloalanina
0.6 g - -
Prolina
0.47 g - -
Seryna
0.59 g - -
Treonina
0.57 g - -
Tryptofan
0.12 g - -
Tyrozyna
0.45 g - -
Walina
0.55 g - -
Element Amount Daily value Density
Omega-6 linolowy
0.09 g - -
Omega 9 oleinowy
1.11 g - -
Element Amount Daily value Density
Element Amount Daily value Density
Popiół
1.4 g - -
Cholesterol
3100 mg 1033% DV -
Woda
76.89 g - -

Źródła