Kardoni surowe - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 17 kcal -
Białko 0.7 g 1.4% DV 165% D
Tłuszcz 0.1 g 0.1% DV
Węglowodany 4.07 g 1.5% DV
Błonnik 1.6 g 5.7% DV 672% D
Woda 94 g -
Popiół 1.13 g -
Sód 170 mg 7.4% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Kwas foliowy 68 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.02 mg 1.7% DV 196% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.03 mg 2.3% DV 271% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.3 mg 1.9% DV 221% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.34 mg 6.8% DV 795% D
Witamina B6 0.12 mg 6.8% DV 803% D
Witamina C 2 mg 2.2% DV 261% D
Witamina D 0 iu - -
Folate, food 68 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 68 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 70 mg 5.4% DV 633% D
Miedź 0.23 mg 26% DV 3020% D
Żelazo 0.7 mg 3.9% DV 458% D
Magnez 42 mg 10% DV 1176% D
Mangan 0.26 mg 11% DV 1309% D
Fosfor 23 mg 1.8% DV 216% D
Potas 400 mg 8.5% DV 1001% D
Selen 0.2 ug 0.4% DV 42.78% D
Sód 170 mg 7.4% DV 870% D
Cynk 0.17 mg 1.5% DV 182% D

Brak danych

Popiół 1.13 g -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Woda 94 g -

Źródła