Game meat, deer, cooked, roasted - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 158 kcal -
Białko 30.21 g 60% DV 765% D
Tłuszcz 3.19 g 4.1% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 65.23 g -
Popiół 1.52 g -
Sód 54 mg 2.3% DV
Cholesterol 112 mg 37% DV

Witaminy

Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.18 mg 15% DV 190% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.6 mg 46% DV 584% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.71 mg 42% DV 531% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 7 mg 0.5% DV 6.82% D
Miedź 0.3 mg 33% DV 422% D
Żelazo 4.47 mg 25% DV 314% D
Magnez 24 mg 5.7% DV 72.33% D
Mangan 0.05 mg 2% DV 25.32% D
Fosfor 226 mg 18% DV 229% D
Potas 335 mg 7.1% DV 90.22% D
Selen 12.9 ug 23% DV 297% D
Sód 54 mg 2.3% DV 29.72% D
Cynk 2.75 mg 25% DV 316% D
Alanina 1.89 g -
Arginina 2.18 g -
Kwas asparaginowy 2.8 g -
Cysteina 0.34 g -
Kwas glutaminowy 4.39 g -
Glicyna 1.55 g -
Histydyna 1.49 g -
Izoletyda 1.19 g -
Leucyna 2.57 g -
Lizyna 2.64 g -
Metionina 0.75 g -
Fenyloalanina 1.23 g -
Prolina 1.56 g -
Seryna 1.28 g -
Treonina 1.42 g -
Tyrozyna 1.07 g -
Walina 1.41 g -
Popiół 1.52 g -
Cholesterol 112 mg 37% DV
Woda 65.23 g -

Źródła