Game meat, bison, separable lean only, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 109 kcal -
Białko 21.62 g 43% DV 793% D
Tłuszcz 1.84 g 2.4% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 74.57 g -
Popiół 1.2 g -
Sód 54 mg 2.3% DV
Cholesterol 62 mg 21% DV

Witaminy

Witamina A 0 iu - -
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.09 mg 7.2% DV 133% D
Witamina B3 (Niacyna) 1.91 mg 12% DV 219% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 6 mg 0.5% DV 8.47% D
Miedź 0.09 mg 10% DV 183% D
Żelazo 2.6 mg 14% DV 265% D
Magnez 25 mg 6% DV 109% D
Mangan 0.01 mg 0.3% DV 5.58% D
Fosfor 187 mg 15% DV 274% D
Potas 343 mg 7.3% DV 134% D
Selen 27 ug 49% DV 901% D
Sód 54 mg 2.3% DV 43.08% D
Cynk 2.8 mg 25% DV 467% D
Alanina 1.23 g -
Arginina 1.28 g -
Kwas asparaginowy 1.88 g -
Kwas glutaminowy 3.15 g -
Glicyna 1.04 g -
Histydyna 0.57 g -
Izoletyda 0.91 g -
Leucyna 1.68 g -
Lizyna 1.69 g -
Metionina 0.51 g -
Fenyloalanina 0.81 g -
Prolina 0.86 g -
Seryna 0.82 g -
Treonina 0.89 g -
Tyrozyna 0.7 g -
Walina 0.98 g -
Popiół 1.2 g -
Cholesterol 62 mg 21% DV
Woda 74.57 g -

Źródła