Grzyb boczniak - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 39.8 kcal -
Białko 2.18 g 4.4% DV 219% D
Tłuszcz 0.45 g 0.6% DV
Węglowodany 6.76 g 2.5% DV
Błonnik 3.14 g 11% DV 563% D
Woda 89.85 g -
Popiół 0.76 g -
Sód 0.89 mg 0% DV

Witaminy

Witamina B1 (Tiamina) 0.01 mg 0.7% DV 32.98% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.21 mg 16% DV 802% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.4 mg 40% DV 2010% D
Witamina B6 0.11 mg 6.2% DV 312% D
Witamina B7 (Biotyna) 8.07 ug 27% DV 1352% D
Witamina D 14.8 iu - -
Witamina D (D2 + D3) 0.37 ug 1.9% DV 92.96% D
Witamina D2 (ergokalcyferol) 0.37 ug - -
Witamina D4 0.14 ug - -

Minerały

Wapń 0.43 mg 0% DV 1.67% D
Miedź 0.07 mg 8.1% DV 408% D
Żelazo 0.74 mg 4.1% DV 206% D
Magnez 10.49 mg 2.5% DV 126% D
Mangan 0.16 mg 6.8% DV 341% D
Fosfor 85.9 mg 6.9% DV 345% D
Potas 376 mg 8% DV 402% D
Selen 0.38 ug 0.7% DV 34.72% D
Sód 0.89 mg 0% DV 1.95% D
Cynk 0.5 mg 4.5% DV 227% D

Brak danych

Brak danych

Brak danych

Popiół 0.76 g -
Ergotioneina 5.38 mg -
Glutation 9.8 mg -
Azot 0.35 g -
Woda 89.85 g -

Źródła