Mąka jęczmienna - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
367 kcal - -
protein-1 Białko
8.72 g 17% DV 95.18% D
fat-2 Tłuszcz
2.45 g 3.1% DV -
carbs-1 Węglowodany
77.4 g 28% DV -
starch-1 Skrobia
56.86 g - -
fiber-1 Błonnik
12.79 g 46% DV 249% D
water-3 Woda
9.9 g - -
ash-1 Popiół
1.53 g - -
salt-1 Sód
20.33 mg 0.9% DV -

Vitamins icon Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Witamina B1 (Tiamina)
0.23 mg 19% DV 102% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.15 mg 11% DV 61.41% D
Witamina B3 (Niacyna)
5.94 mg 37% DV 203% D
Witamina B6
0.2 mg 12% DV 64.03% D
Witamina B7 (Biotyna)
8.61 ug 29% DV 157% D
Element Amount Daily value Density

Minerals icon Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
35.56 mg 2.7% DV 14.93% D
Miedź
0.39 mg 44% DV 239% D
Żelazo
3.3 mg 18% DV 100% D
Magnez
88.04 mg 21% DV 114% D
Mangan
1.18 mg 51% DV 280% D
Molibden
57.36 ug 127% DV 696% D
Fosfor
234 mg 19% DV 102% D
Potas
367 mg 7.8% DV 42.56% D
Selen
13.1 ug 24% DV 130% D
Sód
20.33 mg 0.9% DV 4.82% D
Cynk
2.14 mg 19% DV 106% D

Brak danych

Brak danych

Brak danych

Element Amount Daily value Density
Popiół
1.53 g - -
Azot
1.5 g - -
Woda
9.9 g - -

Źródła