Mąka żytnia - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
359 kcal - -
protein-1 Białko
8.4 g 17% DV 93.44% D
fat-2 Tłuszcz
1.91 g 2.4% DV -
carbs-1 Węglowodany
77.16 g 28% DV -
starch-1 Skrobia
54.11 g - -
fiber-1 Błonnik
13.68 g 49% DV 272% D
water-3 Woda
11.13 g - -
ash-1 Popiół
1.41 g - -
salt-1 Sód
0 mg 0% DV -

Vitamins icon Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Witamina B1 (Tiamina)
0.22 mg 18% DV 100% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.17 mg 13% DV 72.77% D
Witamina B3 (Niacyna)
1.16 mg 7.3% DV 40.45% D
Witamina B6
0.16 mg 9.6% DV 53.62% D
Witamina B7 (Biotyna)
8.98 ug 30% DV 166% D
Element Amount Daily value Density

Minerals icon Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
32.24 mg 2.5% DV 13.8% D
Miedź
0.34 mg 38% DV 209% D
Żelazo
2.54 mg 14% DV 78.4% D
Magnez
95.39 mg 23% DV 126% D
Mangan
2.13 mg 93% DV 515% D
Molibden
75.46 ug 168% DV 933% D
Fosfor
280 mg 22% DV 125% D
Potas
434 mg 9.2% DV 51.39% D
Selen
16.6 ug 30% DV 168% D
Sód
0 mg 0% DV 0% D
Cynk
2.33 mg 21% DV 118% D

Brak danych

Brak danych

Brak danych

Element Amount Daily value Density
Popiół
1.41 g - -
Azot
1.44 g - -
Woda
11.13 g - -

Źródła