Mąka sorgo - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)
100g
Kalorie według źródła
Ogólne
Element | Amount | Daily value | Density |
---|---|---|---|
Energia
|
375 kcal | - | - |
Białko
|
8.27 g | 17% DV | 88.26% D |
Tłuszcz
|
3.59 g | 4.6% DV | - |
Węglowodany
|
77.39 g | 28% DV | - |
Skrobia
|
66.27 g | - | - |
Błonnik
|
6.02 g | 21% DV | 115% D |
Woda
|
9.41 g | - | - |
Popiół
|
1.34 g | - | - |
Sód
|
0 mg | 0% DV | - |
Witaminy ❯
Element | Amount | Daily value | Density |
---|---|---|---|
Witamina B1 (Tiamina)
|
0.27 mg | 23% DV | 120% D |
Witamina B2 (Ryboflawina)
|
0.15 mg | 12% DV | 61.55% D |
Witamina B3 (Niacyna)
|
3.95 mg | 25% DV | 132% D |
Witamina B6
|
0.17 mg | 9.7% DV | 51.96% D |
Witamina B7 (Biotyna)
|
24.23 ug | 81% DV | 431% D |
Więcej... ❯
Element | Amount | Daily value | Density |
---|
Minerały ❯
Element | Amount | Daily value | Density |
---|---|---|---|
Wapń
|
11.41 mg | 0.9% DV | 4.68% D |
Miedź
|
0.24 mg | 26% DV | 140% D |
Żelazo
|
3.72 mg | 21% DV | 110% D |
Magnez
|
116 mg | 28% DV | 148% D |
Mangan
|
1.08 mg | 47% DV | 250% D |
Molibden
|
48.16 ug | 107% DV | 571% D |
Fosfor
|
262 mg | 21% DV | 112% D |
Potas
|
335 mg | 7.1% DV | 38.03% D |
Selen
|
12.4 ug | 23% DV | 120% D |
Sód
|
0 mg | 0% DV | 0% D |
Cynk
|
1.66 mg | 15% DV | 80.5% D |
Aminokwasy ❯
Brak danych
Kwasy tłuszczowe ❯
Brak danych
Więcej... ❯
Brak danych
Węglowodany ❯
Total (complex+sugars)
|
77.39 g | 28% DV | - |
Beta-glukan
|
0.19 g | - | - |
Wysokocząsteczkowy błonnik pokarmowy (HMWDF)
|
7.43 g | - | - |
Niskocząsteczkowy błonnik pokarmowy (LMWDF)
|
0 g | - | - |
Skrobia
|
66.27 g | - | - |
Inne ❯
Źródła
- USDA Food Data Central
- Data type: 40. Category: Cereal Grains and Pasta (20)