Mąka gryczana - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
358 kcal - -
protein-1 Białko
8.88 g 18% DV 99.28% D
fat-2 Tłuszcz
2.48 g 3.2% DV -
carbs-1 Węglowodany
75.02 g 27% DV -
starch-1 Skrobia
59 g - -
fiber-1 Błonnik
10.35 g 37% DV 207% D
water-3 Woda
12.04 g - -
ash-1 Popiół
1.57 g - -
salt-1 Sód
0 mg 0% DV -

Vitamins icon Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Witamina B1 (Tiamina)
0.24 mg 20% DV 112% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.16 mg 12% DV 68.76% D
Witamina B3 (Niacyna)
3.84 mg 24% DV 134% D
Witamina B6
0.17 mg 10% DV 55.84% D
Witamina B7 (Biotyna)
15.09 ug 50% DV 281% D
Element Amount Daily value Density

Minerals icon Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
30.55 mg 2.4% DV 13.13% D
Miedź
0.53 mg 59% DV 329% D
Żelazo
3.84 mg 21% DV 119% D
Magnez
167 mg 40% DV 223% D
Mangan
1.54 mg 67% DV 375% D
Molibden
44.55 ug 99% DV 553% D
Fosfor
282 mg 23% DV 126% D
Potas
378 mg 8% DV 44.95% D
Selen
15.7 ug 29% DV 159% D
Sód
0 mg 0% DV 0% D
Cynk
1.76 mg 16% DV 89.14% D

Brak danych

Brak danych

Brak danych

Element Amount Daily value Density
Popiół
1.57 g - -
Azot
1.52 g - -
Woda
12.04 g - -

Źródła