Mąka ziemniaczana - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 361 kcal -
Białko 8.11 g 16% DV 89.94% D
Tłuszcz 0.95 g 1.2% DV
Węglowodany 79.94 g 29% DV
Skrobia 62.67 g -
Błonnik 5.4 g 19% DV 107% D
Woda 8.28 g -
Popiół 2.71 g -
Sód 47.66 mg 2.1% DV

Witaminy

Witamina B1 (Tiamina) 0.2 mg 17% DV 91.51% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.12 mg 8.8% DV 49.04% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.63 mg 35% DV 195% D
Witamina B6 0.58 mg 34% DV 190% D
Witamina B7 (Biotyna) 0.98 ug 3.3% DV 18.04% D

Minerały

Wapń 44.12 mg 3.4% DV 18.81% D
Miedź 0.23 mg 26% DV 142% D
Żelazo 11.97 mg 67% DV 369% D
Magnez 73.65 mg 18% DV 97.21% D
Mangan 0.68 mg 29% DV 163% D
Molibden 18.86 ug 42% DV 232% D
Fosfor 197 mg 16% DV 87.5% D
Potas 1269 mg 27% DV 150% D
Selen 1.43 ug 2.6% DV 14.36% D
Sód 47.66 mg 2.1% DV 11.49% D
Cynk 0.9 mg 8.2% DV 45.37% D

Brak danych

Brak danych

Brak danych

Popiół 2.71 g -
Azot 1.3 g -
Woda 8.28 g -

Źródła